El pasado 15.09.2012 la Comisión Directiva de la  Comunidad Castellana de Santa Fe , en el marco de su decimo aniversario,  convoco a sus socios y amigos de la casa a participar de  una «Paella «,  la que fue realizada por nuestro amigo «Pablo» y sus colaboradores, para el deleite  de todos los concurrentes, no solo la degustaron, sino que además compartieron el proceso de su  realización.

Presenciaron el espectáculo gastronómico y cultural mas de ciento cincuenta personas.  Durante la jornada que comenzó a las 19,30 horas hasta entrada la madrugada del día siguiente,  se vivieron intensos momentos de alegría, primeramente desfilaron las participantes a la primera elección de la reina de la Comunidad, ellas son: Melina Bertoia, María Victoria Luengo, Daniela Macia, María Florencia Pérez,  María Virginia Valle y  María Emilia Valle, lo hicieron ante un jurado el que minutos antes fue constituido por: Don  Daniel Hasperué Gerente de la Federación Castellano Leonesas de la Republica Argentina, el Tesorero de la Coordinadora de Entidades Españolas de la ciudad de Santa Fe, Don Douglas Martí, el Presidente del Centro Gallego de la ciudad de Santa Fe Don Faustino Pereyra, Don Marcelino Castro integrante de la subcomisiòn de cultura de Castilla y León y la Presidenta de la Institución Doña Emilce Noemí Arroyo Pastor.

A continuación la Sra. Presidenta dirigió unas breves palabras y cedió la misma al Sr Gerente de la Federación Don Daniel Hasperùe quien ilustro a todos los presentes del quehacer de la Federación , como del trabajo realizado por esta casa atraves de todos sus colaboradores, también explicito los grandes esfuerzos que viene realizando la Junta de Castilla y León para seguir manteniendo el vinculo que tiene con todos nosotros.

Participo el coro de voces «Castilla Canta «, con una impronta diferente al convocar a todos los asistentes de pronto a formar parte de un coro de cien voces, digno para destacar de la coreuta María Cecilia de Hoyos, luego lo hizo el grupo de baile «Espiga y Olivo «, acompañado por un grupo de jóvenes de la Comunidad, y el taller de castañuelas «Rondeña», quién continuó en el escenario para complacer a los asistentes  con Jota de Casa Vieja, Fandango de Ciudad Real y España Cañí, el Grupo Espiga y Olivo provoco una gran ovación y el publico lo acompaño con palmas al agitarse las polleras y el zapateo, para disfrutar  del malambo, gato, escondido, chacarera, todas danzas argentinas, en la exhibición se pudo apreciar la influencia de las danzas españolas en las posturas y en el ritmo de nuestros bailes.

La velada concluyo con la elección de la Reina, Melina Bertoia (descendientes de Salmantinos), primera princesa Daniela Macia (descendientes de Palentinos ) y la señorita simpatía  María Florencia Pérez (descendientes de Leoneses)., todas las participantes han sido un ejemplo de compromiso e integración de los Jóvenes a esta entidad.