En la ciudad de Santa Fe el fin de semana del 13.08.2016 al 15.08.2016 se llevo acabo la XXIII » Fiestas de Colectividades «, la Comunidad Castellana de Santa Fe integrando  la Coordinadora de Entidades Españolas de ésta ciudad,  presento  bailes típicos Castellanos el día 13.08.2016, el conjunto de baile dirigido por la Profesora Milagros Figueroa, denominado » Espiga y Olivo» fue aplaudido por un numeroso  publico asistente que alcanzo a mas de 10.000 personas, también se degustaron platos típicos españoles como la «Paella, empanada gallega y balear, tapas de chorizo colorado y cantimpalo, callos,  destacándose la Paella que fue muy solicitada.

El día 16.08.2016 hizo su presentación el grupo de niñas a las 17 horas, horario autorizado para el baile de las peques, un nutrido grupo de espectadores también las ha aplaudido por su gracia y técnica.